ممکن است متضاد به نظر برسد، اما برخی میوه ها و سبزیجات هنگامی که پخته می شوند از ارزش تغذیه ای بیشتری برخوردار می شوند. پختن میوه ها و سبزیجات موجب تغییر ظاهر، بافت و رنگ ها آنها می شود و از این رو جای شگفتی نیست که برخی از مواد مغذی موجود در آنها نیز طی روند پخت از بین بروند. بر همین اساس، شاید این گونه در ذهن شما جا افتاده باشد که مصرف میوه ها و سبزیجات به صورت خام سودمندتر است.

به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "تری هاگر"، اما برای برخی از ما مصرف مواد غذایی خام ممکن است امکان پذیر نبوده و یا چندان راحت نباشد. از این رو، آگاهی از این مساله که همه سبزیجات هنگامی که خام هستند لزوما سالم‌تر نیستند می تواند امیدوارکننده باشد. در ادامه با برخی سبزیجات که پس از پخته شدن ارزش غذایی بیشتری پیدا می کنند بیشتر آشنا می شویم.

کدو تنبل و دیگر کدوهای زمستانی

کدو تنبل خام برای بسیاری از مردم جهان یک جز اصلی از فهرست غذایی آنها را شامل نمی شود. اما اگر فکر می کنید کدو تنبل و دیگر کدوهای زمستانی در حالت خام از مواد مغذی بیشتری برخوردار هستند، بهتر است این ذهنیت را تغییر دهید. کدو تنبل پخته دارای تمامی آنتی اکسیدان های فوق العاده مانند بتا کاروتن است که پس از حرارت دیدن جذب آنها آسان‌تر نیز می شود.

مارچوبه

مارچوبه در حالت خام نیز استفاده می شود اما پختن آن به شکستن دیواره های سلولی ضخیم کمک می کند که این کار برای بدن دشوار است و بر همین اساس، جذب مواد مغذی موجود در مارچوبه مانند ویتامین های A، C، و E، و فولات تسهیل می شود. پختن مارچوبه موجب می شود تا آنتی اکسیدان ها به ویژه اسید فرولیک بیشتر در دسترس باشند.

گوجه فرنگی

پخت گوجه فرنگی موجب می شود تا آنتی اکسیدان قدرتمند لیکوپن موجود در آن آزاد شود. مصرف بالای لیکوپن با کاهش خطر ابتلا به سرطان و حملات قلبی در ارتباط است. پخت گوجه فرنگی موجب شکستن دیواره های سلولی و آزاد شدن لیکوپن می شود که بدن از دریافت آن سود می برد. البته پختن گوجه فرنگی می تواند به کاهش محتوای ویتامین C این محصول منجر شود اما با مصرف منابع دیگر این ویتامین مانند میوه های خانواده مرکبات می توانید این مساله را جبران کنید. ادامه مطلب...

خواهرم"

تو که می گویی قلب پاک داری پس چرا با پوشش نامناسب و جلب توجه نامحرمان را به خود ؛آلودگی جامعه و از هم پاشیدگی خانواده ها را هیزم جهنم میکنی ؟بیا در کلاس حفظ تقوی و شرف حجابت را حفظ کن زیرا که حجاب بهترین سرمایه و زینت یک زن مسلمان است؛در سیاهی چادر غربت حضرت زهرا(س) در کوچه های مدینه وصبر حضرت زینب (س) در کربلا وشیدایی حضرت رقیه(س)در خرابه شام را میتوان دید بیا و از حجاب که از ضروریتهای دینه از حکم آن سر پیچی نکن.....

دلیل این هیجان و شهوت دیگران برای سرک کشیدن در زندگی خصوصی افراد را نمی‌دانم چیست و چرا اینقدر زیاد است. حتی جایی مطلب نوشتم که نمی‌دانم چرا بعضی وقت‌ها برخی اینقدر وقیحانه در زندگی آدم جستجو می‌کنند...

 طلاق بازیگران و افراد مشهور ایرانی

من دلیل این هیجان و شهوت دیگران برای سرک کشیدن در زندگی خصوصی افراد را نمی‌دانم چیست و چرا اینقدر زیاد است. حتی جایی مطلب نوشتم که نمی‌دانم چرا بعضی وقت‌ها برخی اینقدر وقیحانه در زندگی آدم جستجو می‌کنند. باید ازبرخی آدم‌ها خواست به انسان احترام بگذارند و فاصله بگیرند. شاید اصلا من دوست نداشته باشم کسی اینقدر بهم نزدیک شود."

رامبد جوان این سخنان را وقتی گفت که دیگر کار از کار گذشته بود و بعضی‌ها یعنی همان هواداران میلیونی صفحه آنها در اینستاگرام خیلی خیلی به او نزدیک شده بودند و حالا به خود حق می‌دادند از "رامبد" بپرسند چرا چند وقت است عکسی از "سحر" شِر نمی‌کند. چرا حرفی از او نمی‌زند، چرا در فلان برنامه، "سحر" در کنارش نبود؟ و انتظار هم ندارند "رامبد" در پاسخ به سوالاتشان اینگونه از کوره در برود. آنها می‌خواستند جواب سوالی را که خود می‌دانستند از دهان ستاره محبوب‌شان بشنوند. همین!

جدا شده‌ام، لطفا باب گفتگو را ببندید!

ماجرا اما دوباره تکرار شد. و این بار بهنوش طباطبایی اعتراض کرد. به همین سبک و سیاق. همین چند روز پیش بود که شایعه جدایی بهنوش طباطبایی و مهدی پاکدل در فضای مجازی چرخید و چرخید تا اینکه بهنوش طباطبایی در پیامی در اینستاگرامش گفت: «من این شایعه را نه تایید می‌کنم و نه تکذیب تا یاد بگیریم در زندگی خصوصی افراد سرک نکشیم.»

همین داستان تکراری در مورد بقیه هم رخ داد.

از هومن سیدی و آزاده صمدی تا جنجال جدایی فرزاد حسنی و آزاده نامداری.  شاید ذکر جرئیات بیشتر از این طلاق‌های جنجالی تصویر بهتری از تکرار یک اتفاق ساده را به ما بدهد....

برای ادامه مطلب بر روی لینک زیر کلیک کنید ...

http://aftabedel.com/news/4256/%D8%A7%D8%B2-%D8%AC%D9%85%D9%84%D9%87-%DB%8C-:%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%B4%D8%AF%D9%87‌%D8%A7%D9%85%D8%8C-%D9%84%D8%B7%D9%81%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%DA%AF%D9%81%D8%AA%DA%AF%D9%88-%D8%B1%D8%A7-%D8%A8%D8%A8%D9%86%D8%AF%DB%8C%D8%AF-%D8%AA%D8%A7-%D8%B7%D9%84%D8%A7%D9%82-%D8%A8%D8%A7-%D8%B1%D8%B3%D9%85-%D8%B4%DA%A9%D9%84-%D9%85%D8%AC%D8%B1%DB%8C-%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%88%D9%81!-+%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D9%88%DB%8C%D8%B1.html

رکورد جدیدی از میلیاردرهای جهان به دست آمده است. از میان 1826 میلیاردر فعلی جهان، 197 تن از آن ها، زن هستند. در حالی که این عدد در پایان سال 2014 میلادی به 172 نفر می رسید. اگرچه این تعداد، دستاورد شیرینی برای زنان است اما هنوز هم این قشر درصد بسیار کوچکی از لیست میلیاردرها را به خود اختصاص داده اند، چیزی حدود 11 درصد.

1- «کریستی والتون» (Christy Walton)، که از فورشگاه زنجیره ای «والت مارت» سهمی به ارث برده، عنوان ثروتمندترین زن جهان را به خود اختصاص داده است. بیوه «جان والتون» در شش سال گذشته، توانسته ارزش سهام والت مارت را افزایش دهد. ثروت خالص او 41 میلیارد و 700 میلیون دلار تخمین زده می شود؛ براساس محاسبات این نشریه، ثورت کریستی طی یک سال گذشته افزایش 36 میلیارد و 700 میلیون دلاری داشت است.

 

---

5- ششمین زن ثروتمند جهان، از معتبرترین فعالان «دره سیلیکون» و چرخه های آموزشی است؛ او «لوران پاول جابز» بیوه «استیو جابز»، بنیانگذار «اپل» است. میزان ثروت لوران حدود 19 میلیارد و 500 میلیون دلار تخمین زده شده است. در حال حاضر

برای ادامه مطلب بر روی لینک زیر کلیک کنید ....

http://aftabedel.com/news/4241/%D8%B2%D9%86%D8%A7%D9%86%DB%8C-%DA%A9%D9%87-%D9%82%D9%84%D9%87-%D8%AB%D8%B1%D9%88%D8%AA-%D8%B1%D8%A7-%D9%81%D8%AA%D8%AD-%DA%A9%D8%B1%D8%AF%D9%86%D8%AF.html