سفارش تبلیغ
صبا ویژن
در بین انبوه مردم بودن آنها را خسته می‌کند. بیشتر از دست خودشان عصبانی می‌شوند تا دیگران. معمولا کمرو هستند و درک کردن آنها ممکن است. اهل ایده و عقاید نو هستند.

مجله ایده آل: با انجام این تست می‌توانید به برونگرا یا درونگرا بودن خود و خواستگارتان پی ببرید. شما خودتان جزو کدام گروه هستید؟

با انجام این تست می‌توانید به برونگرا یا درونگرا بودن خود و خواستگارتان پی ببرید. شما خودتان جزو کدام گروه هستید؟ از آن برونگراهای دوآتیشه که اصلا و ابدا با تنهایی کنار نمی‌آیند یا از آن درونگراهایی که فقط در گوشه عزلت خودشان خوش هستند؟ یا شاید هم میانه‌رو باشید. اما به‌طور معمول اکثر انسان‌ها به سمت یکی از این 2 قطب تمایل بیشتری دارند.

با انجام این تست می‌توانید به برونگرا یا درونگرا بودن خود و خواستگارتان پی ببرید. شما خودتان جزو کدام گروه هستید؟

فرق آدم‌های اهل درونگرایی و برونگرایی

تا به‌حال فکر کرده‌اید که ابعاد شخصیت تاثیر مستقیمی روی انتخاب رشته تحصیلی، شغل، محل زندگی و کلا سبک زندگی شما می‌گذارد؟ اگر دقت نکرده‌اید با دقت خط‌های بعد را بخوانید. درونگراها از احساسات و هیجان‌هایشان فقط برای دوست‌های معدود خیلی صمیمی حرف‌ می‌زنند ولی برونگراها کاملا در دنیای بیرون سیر می‌کنند؛ آنها دوست دارند که سرخوش، اجتماعی،‌ رقابت‌جو، سریع و واقع‌گرا باشند. افراد درونگرا بیشتر اوقات خود را به مطالعه و تنهایی سپری کرده و کمتر مایل به معاشرت با دیگران هستند و در مقابل، افراد برونگرا بیشتر دارای دیدگاه عینی و خارجی هستند و فعالیت عملی بیشتری دارند ولی میزان تسلط آنها بر نفس خودشان نسبت به افراد درونگرا کمتر است. این افراد مایلند که بر محیط اطراف خود تاثیر و به رقابت با دیگران بپردازند و در مجامع عمومی بیشتر ظاهر می‌شوند.

اگر درونگرایی و برونگرایی در حد افراط در افراد ظاهر شود، ما را در برابر 2 شخصیت نابهنجار قرار می‌‌دهد البته تعداد این افراد بسیار کم است و اکثریت مردم میان این دو قطب جای دارند. برونگرایان به سوی جهان عینی متمایل بوده و درونگرایان به سوی جهان ذهنی و غیرعینی. شما با آگاهی یافتن از خصوصیات شخصی هر دو گروه می‌توانید رابطه بهتری با آنها برقرار کنید.

درونگراها

   جمع گریزهای احساساتی

1. علاقه‌مند به احساسات و افکار خودشان هستند و نیاز به داشتن قلمرو شخصی دارند. کم‌حرف، ساکت و متفکرند.

2. دوستان زیادی ندارند و در ارتباط برقرار کردن با افراد جدید مشکل دارند. علاقه‌مند به سکوت و تمرکز بوده و از دید و بازدیدهای غیرمنتظره و ناگهانی بیزار هستند.

3. کارایی این افراد در تنهایی بیشتر است. بزرگ‌ترین وحشت آنها این است که در یک جمع شلوغ قرار گیرند. ترس از آنکه فردیت خود را از دست بدهند، دارند و از فعالیت‌های انفرادی انرژی می‌گیرند.

4. در بین انبوه مردم بودن آنها را خسته می‌کند. بیشتر از دست خودشان عصبانی می‌شوند تا دیگران. معمولا کمرو هستند و درک کردن آنها ممکن است. اهل ایده و عقاید نو هستند.

5. شخصیت‌شان در خلوت و در جمع متفاوت است. مشتاق و احساساتی هستند اما معمولا احساسات‌شان را بیان نمی‌کنند. در جمع ناآشنا ساکت اما در جمع دوستان خود راحتند.

6. تمرکزشان قوی است. برای تصمیم‌گیری به زمان نیاز دارند و قبل از حرف زدن فکر می‌کنند.

7. از در میان گذاشتن اطلاعات شخصی خود با دیگران طفره می‌روند.


برونگراها

   پیشاهنگ‌های روشن‌پوش

ویــژگی‌های شخصیت برونگرا:

1- علاقه‌مند به وقایع پیرامون خود هستند.

2- عقیده خود را با عقاید دیگران مقایسه می‌کنند.

3- روراست و معمولا پرحرف هستند.

4- اهل عمل و پیشقدمی در کارها هستند و خیلی اوقات نفر پیشاهنگ انجام یک کار می‌شوند.

5- به‌سهولت دوستان جدیدی یافته یا با یک گروه خود را وفق می‌دهند.

6- افکار خود را بیان می‌کنند.

7- علاقه‌مند به افراد جدید و برقراری ارتباط با آنها هستند.

8- تنهایی برای آنها بسیار آزاردهنده است.

9- از تعامل و ارتباط برقرار کردن با دیگران انرژی می‌گیرند.

10- خوش‌مشرب بوده اما زیاد احساساتی نیستند.

11- ریسک‌پذیرند و سریع تصمیم می‌گیرند، اجتماعی هستند، درک آنها آسان  است و معاشرتی هستند.

12- پس از آنکه حرف خود را می‌زنند به گفته خود می‌اندیشند، علاقه‌مند به کار گروهی، موسیقی با صدای بلند بوده و فعالیت‌های هیجان‌انگیز را بیشتر دوست دارند.

13- رنگ‌های روشن را بیشتر می‌پسندند، بیشتر از اعمال دیگران خشمگین می‌شوند تا خودشان، اطلاعات شخصی خود را به سادگی با دیگران قسمت می‌کنند و معمولا فقط از روی تجارب زندگی خود درس می‌گیرند و نه عبرت گرفتن از دیگران.

البته خصوصیات فوق هیچ ارتباطی با اعتمادبه‌نفس داشتن فرد برونگرا ندارد، یک برونگرا ممکن است اعتماد به نفس پایینی داشته باشد.


   12 سؤالی که شخصیت شما را مشخص می‌کند

    با انجام این تست و نمره‌گذاری آن به‌راحتی متوجه می‌شوید که خودتان و همسرتان به کدام گروه تعلق دارید

1- دوست دارم همیشه آدم‌های زیادی دوروبرم باشند.
2- لبخند زدن به دیگران و بیرون رفتن با آنها و تفریح کردن با جمع را کار آسانی می‌دانم.
3- خودم را لزوما آدم امیدواری نمی‌دانم.
4- واقعا از صحبت کردن با دیگران لذت می‌برم.
5- ترجیح می‌دهم در جایی باشم که فعالیت و شلوغی وجود داشته باشد.
6- معمولا ترجیح می‌دهم کارها را به تنهایی انجام دهم.
7- اغلب احساس می‌کنم که پر از نیرو و انرژی هستم.
8-  آدم بشاش و دارای روحیه بالایی هستم.
9- آدم خوش‌بینی نیستم.
10-  زندگی من با سرعت طی می‌شود.
11- شخص بسیار فعالی هستم.
12-  ترجیح می‌دهم راه خودم را بروم تا اینکه رهبر دیگران باشم.

هرکدام از عبارت‌های زیر را با دقت بخوانید و به هر سؤال باتوجه به گزینه‌های کاملا موافق/ موافق/ بی‌تفاوت/ مخالف/ کاملا مخالف پاسخ دهید.

پاسخنامه: باتوجه به گزینه‌ای که انتخاب کرده‌اید، نمره مربوط به گزینه خود را جلوی آن بنویسید.



نمره درونی و بیرونی بودن شما اینجاست

نمره از 12 تا 24: شما آدم درونگرایی هستید،‌ تنهایی را بیشتر دوست دارید و دوست دارید کارهایتان را بدون حضور دیگران انجام دهید.

نمره از 24 تا 48: شما نه کاملا درونگرا هستید و نه کاملا برونگرا. بعضی وقت‌ها با جمع بودن را ترجیح می‌دهید و گاهی تنهایی، هرچه نمره‌تان بالاتر باشد برونگراتر هستید.

نمره از 48 تا 60: شما آدم برونگرایی هستید. با جمع بودن را دوست دارید و لذت می‌برید حتی کارهایی را که می‌شود تنهایی انجام داد با جمع انجام دهید.

با انجام این تست می‌توانید به برونگرا یا درونگرا بودن خود و خواستگارتان پی ببرید. شما خودتان جزو کدام گروه هستید؟

اما اینها چه فرقی دارد؟

خب حالا که متوجه شدید دارای کدام‌یک از ابعاد شخصیتی درونگرایی یا برونگرایی هستید، بدانید که برونگرایی و درونگرایی در چند زمینه خیلی مهم زندگی کاربرد دارد:

1- انتخاب رشته تحصیلی: اگر از حالا شروع کرده‌اید به خواندن کنکور سال بعد، خوب است یکی از عوامل انتخاب‌تان را بگذارید همین نوع شخصیت. آدم‌های درونگرا به رشته‌هایی مثل ادبیات، بعضی از رشته‌های هنر و بعضی از رشته‌های آزمایشگاهی گرایش دارند. برعکس، آدم‌های برونگرا به رشته‌هایی مثل مهندسی‌های پردردسر، روانشناسی، علوم اجتماعی، انواع رشته‌های پزشکی، روزنامه‌نگاری و... ارتباط برقرار می‌کنند.

2- انتخاب شغل: جور بودن شغل با تیپ شخصیت‌تان یکی از معیارهای موفقیت در شغل‌تان است. آدم‌های برونگرا به شغل‌هایی که بیشتر با مردم سروکار دارند، گرایش دارند؛ مثل فروشندگی، کار در بازار، کارهای درمانی و... برعکس درونگراها حتی اگر در رشته‌ای برونگرایانه هم تحصیل کرده باشند سراغ شغل‌های درونگرایانه می‌روند؛ مثلا فردی که معماری خوانده بیشتر دوست دارد کشیدن نقشه در خلوت را تجربه کند.

3- ازدواج: در ازدواج شناخت ابعاد شخصیتی طرف مقابل بسیار معیار مهمی است. برونگراها با درونگراها خیلی نمی‌سازند و برعکس. این دیدگاه که همسر آینده من باید مکمل من باشد را کنار بگذارید و دنبال مشابه خودتان بگردید زیرا با یک فرد مشابه صحبت‌ها و فعالیت‌های بیشتری را می‌توانید انجام دهید و لذت بیشتری در اوقات فراغت خود با هم می‌برید.




تاریخ : پنج شنبه 92/2/5 | 8:37 صبح | نویسنده : gharibeh | نظر

یک فیزیوتراپ گفت: پوشیدن کفش‌های غیراستاندارد باعث درد پاشنه پا می‌شود.

دکتر ذبیح‌الله برجسته در گفت‌وگو با ایسنا افزود: درد این قسمت به علت خار پاشنه پا در برآمدگی انتهایی استخوانی پاشنه ایجاد می‌شود که این درد از 20 سالگی به بالا ، به علت این‌که این خار در سنین کم وجود ندارد ، شایع‌تر است.

وی افزود: خار پاشنه به علت پوشیدن کفش‌های غیراستاندارد یا راه رفتن با پای برهنه روی سطح سخت بروز می‌کند، چرا که فشار زیادی به ناحیه پاشنه پا وارد می‌شود و سبب التهاب بافت‌های نرم پاشنه پا و سپس نواحی غضروفی اطراف استخوان آن می‌شود.

این پزشک متخصص خاطرنشان کرد: برای پیشگیری و کاهش درد، بهتر است از پدهای پاشنه در داخل کفش یا کفش‌های استاندارد دارای قوس طولی و عرضی پا استفاده شود. همچنین هنگام راه رفتن روی سطح سخت نظیر موکت، بهتر است از دمپایی استفاده شود.

وی افزود: برای پیشگیری و درمان این عارضه بهتر است از کفش‌های طبی که پا داخل آن کاملا احساس راحتی داشته باشد، استفاده شود. همچنین در صورت ادامه درد به کمک درمان‌های فیزیوتراپی می‌توان این عارضه را درمان کرد.




تاریخ : پنج شنبه 92/2/5 | 8:25 صبح | نویسنده : gharibeh | نظر


فال روزانه متولدین فروردین
 امروز برای شما یک روز معمولی نیست و قطعاً روزی نیست که بخواهید تا ظهر بخوابید. زود بیدار شوید و سر کار بروید. فرصت هایی در انتظارتان هستند که باید از آنها بهره ببرید. مسائل گذشته را فراموش کنید و روی آینده تمرکز کنید. نیروهای عظیمی در محل کار هست که به نفع شما جریان دارد. به چیزی که با روح شما سازگاری دارد بچسبید و آن را رها نکنید. بین شما و عشقتان مسائلی هست که اخیراً ذهن شما را به خود مشغول کرده است. وقتی این مسائل را حل کنید شادی و خوشی دوباره به سراغتان می آید. در محل کار مهم است که رویاهایتان را به شیوه ای عملی و پایدار نشان دهید و در جهت تحقق آنها بکوشید.

فال روزانه متولدین اردیبهشت

امروز باید پایه محکمی برای آینده بریزید. اکنون زمان بسیار مهمی برای واقع گرا بودن نسبت به موفقیت در آینده است. باید عنصر دقت و نظم را در زندگی و کارتان نهادینه کنید تا رویاهایتان به حقیقت بپیوندند. امروز یکی از آن روزهایی است که می توانید ترکیب نیرومندی از فانتزی و واقعیت داشته باشید تا ارکان موفقیت را بسازید. عشقتان سعی می کند ایده هایش را به شما تحمیل کند و شما را شستشوی مغزی دهد. به او بگویید اگر به این کارش ادامه دهد دیگر جایگاه ویژه ای نزد شما نخواهد داشت. در مورد شغلتان، جسارت و بیباکی نشان می دهید و موانع را پشت سر می گذارید. در تمام جنبه های کاری قوی و با اعتماد به نفس هستید.

فال روزانه متولدین خرداد

امروز از حس نیرومند ادراک و شهود استفاده کنید. هر ایده جدیدی که در مورد کار دارید بدون فکر بیشتر، رد می شود. افراد ترجیح می دهند از ایده ها و رویه های امتحان شده و موفق استفاده کنند و به ایده های جدید اهمیت نمی دهند. حالا زمانی است که شما فکرتان را بگویید و از عدم مقبولیت آن نترسید. صبر شما امروز کم است. در موقعیت های دشوار، ناامید و عصبانی نشوید. قبل از آنکه به فرد مقابلتان بیشتر متعهد شوید، مطمئن شوید که او را آنطور که هست می بینید و قضاوت نادرستی از او ندارید.

فال روزانه متولدین تیر

امروز در محل کار به رئیس و افراد مافوق تان احترام بگذارید. چیزهای زیادی هست که باید از آنها یاد بگیرید، پس چشمانتان را ببندید و گوش هایتان را باز کنید. کارهای شتابزده قطعاً شما را دچار دردسر می کنند. کورکورانه هیچ اقدامی نکنید. قبل از اقدام همه اطلاعات ممکن را بدست آورید و در این راه صبور باشید. اهداف شما باید ارزش تلاش کردن را داشته باشند. همچنین امروز عشقتان در مورد مسئله ای ناراحت است و حس می کند که شما بخاطر چیزی او را سرزنش می کنید. برای برقرار کردن آرامش و آشتی، باید حرف دلتان را به او بزنید و پنهان کاری نکنید.

فال روزانه متولدین مرداد

امروز اگر دلتان خواست گریه کنید این کار را بکنید. بیرون ریختن ناراحتی های درونی کار خوبی است. اگر احساس ترس و محدودیت می کنید، به راحتی نمی توانید از خوشبختی و آزادی لذت ببرید. بین جنبه های خوب و بد خود تعادل برقرار کنید. آماده پذیرش چالش هایی که در مسیر رشد پیش می آیند باشید. اگر در مورد احساسات عمیق فرد خاصی تردید دارید، اکنون زمان بیان حرف هایتان است. دوست دارید با او خوشبخت شوید. ولی در عین حال باید واقع گرا باشید.

فال روزانه متولدین شهریور

امروز کاری انجام دهید که شور و شوق را در شما بیدار کند. از مشکلات نترسید و ناامید نشوید. برای خودتان انگیزه درست کنید. برای تحقق رویاهایتان باید نظم و صبر داشته باشید. البته باید واقع گرا هم باشید. هر کاری انجام می دهید سعی کنید که در پس زمینه نمانید و نخواهید که دیگران کارهای شما را انجام دهند. تنها کسی که به نفع شما کار می کند خودتان هستید. در مورد عشق باید بگوییم که اگر طرفتان واقعاً شما را دوست داشته باشد، شما را آنگونه که هستید قبول خواهد کرد و بهانه نخواهد آورد. در این مورد شک نکنید. اگر می خواهید سلامت روحی تان را حفظ کنید، باید عشق و مهربانی خود را به کسانی تقدیم کنید که قدرتان را می دانند. به خودتان هم برسید و سلامت جسمی و روحی خود را ارتقا دهید.

فال روزانه متولدین مهر

امروز باید کنترل قدرت و نیروی خود را بدست بگیرید. وسایل و چیزهای اضافی را از زندگی تان خارج کنید. اکنون زمان عقب نشینی نیست، بلکه زمان فراختر کردن مرزها است. با همان آرزوهایی که در کودکی داشتید به آینده بنگرید. اگر در رابطه شما سوءتفاهمی بوجود آمده است، از مشاجرات بیشتر اجتناب کنید و با آرامش با هم حرف بزنید و مشکلات را حل کنید. اهداف خود را مشخص کنید. امروز متقاعد کردن افراد کمی دشوار می شود. باید از استعدادهای خود برای معاملات کاری و متقاعد کردن طرف تجاری یا مشتری استفاده کنید. نظم و ترتیب را فراموش نکنید. منظم بودن برای سلامتی هم خوب است.

فال روزانه متولدین آبان

امروز نیروی فراوانی در زندگی شما هست که دیگر نمی توانید آن را نادیده بگیرید. شاید لازم باشد اصلاحات و تغییراتی انجام دهید تا از انرژی امروز کمال استفاده را بنمایید. تعادل درستی بین محدودیت و آزادی هست و راه شما را به سوی موفقیت هموار می کند. شما می دانید که رابطه رمانتیک شما به کدام سو می رود، ولی امروز هیچ پیشرفتی در آن ایجاد نمی شود. با جریان رویدادها پیش بروید تا مسیر واضح تری پیدا کنید. انرژی شما امروز در اوج نیست. باید آهسته و پیوسته جلو بروید و کار درست را در زندگی انجام دهید.

فال روزانه متولدین آذر

امروز روزی است که منتظرش بودید. اگر نیروی بزرگی در مقابلتان است عقب نشینی نکنید. شما قدرت پیشروی در انجام کار موردنظرتان را دارید. نیروی اراده شما و نظم و ترتیب در کارهایتان باعث می شود که امورتان را پیش ببرید. از فرصت های پیش رو بهره ببرید. به موفقیت خود ایمان داشته باشید. اخیراً اتفاقاتی در رابطه شما افتاده است. باید اولویت هایتان را مشخص کنید و ببینید که کدامیک از بقیه مهمتر است. عادات شخصی خود را زیر سوال ببرید. انسان وقتی حس می کند که دیگران او را مورد قضاوت قرار می دهند، رو به انکار می آورد. وقتی از سوی دیگران پذیرفته می شوید، به راحتی تغییر را می پذیریم.

فال روزانه متولدین دی

امروز شما در جستجوی چیزهای جدید و غیرعادی هستید. روش های جدید و تکنولوژیک را به روش های قدیمی و سنتی ترجیح می دهید. ولی امروز باید به همان روش های قدیمی و سنتی پابند باشید. فضای کاری امروز کمی شتابش را از دست داده و شما زمانی برای انجام کارهای عقب افتاده می یابید. در رابطه شما سوء تفاهم هایی پیش می آید. خودتان فکر می کنید که سیگنال هایی که به عشقتان نشان می دهید ساده و واضح هستند، ولی او این سیگنال ها را طور دیگری درک می کند. باید منظورتان را به او تفهیم کنید.

فال روزانه متولدین بهمن

امروز روزی است که رویاهای شما به واقعیت می پیوندند. از نیروی باورنکردنی خود برای گسترش ذهن خود استفاده کنید. دانایی و برنامه ریزی عملی را ادغام کنید تا به موفقیت نزدیکتر شوید. تمام ابزارهای ضروری در اختیارتان است. یکی از خصلت های خوب شما این است که می توانید دیگران را در مورد هر چیزی متقاعد کنید. صدای گرم و جذاب شما اغلب اوقات برایتان نقطه قوت محسوب می شود. با آنکه اطلاعات مطمئنی دارید، ولی گاهی اطرافیان حرف هایتان را باور نمی کنند. رابطه شما گویی در اثر نیرویی خارج از کنترل شما، ناگهان رو به نزول می رود. ولی نگران نباشید، اگر همه چیز و همه کس را به حال خود بگذارید، همه چیز درست می شود.

فال روزانه متولدین اسفند

امروز نظم و توسعه را سرلوحه کارهای خود قرار دهید. روی خانه و سرمایه های خود تمرکز کنید. انرژی امروز بسیار نیرومند است و نمی توان آن را دست کم گرفت. شما کنترل و تسلط خوبی بر همه چیز دارید. با آنکه مشکلاتی پشت سر هم برایتان پیش می آیند، شما حداکثر تلاشتان را می کنید تا بر آها غلبه کنید. اگر امشب سر قرار می روید، تصور شما از شریک زندگی احتمالی تان دائماً تغییر می کند. نمی توانید او و رفتارش را کاملاً درک کنید. پس خودتان را خسته نکنید. بگذارید همه چیز خود به خود حل شود. امروز باید به سلامتی خود بیشتر اهمیت دهید. سلامتی مهمتر از هر چیزی است. آیا غذاهایی هست که باید از آنها پرهیز کنید؟ برای خودتان لیستی از آنها تهیه کنید.




تاریخ : پنج شنبه 92/2/5 | 8:25 صبح | نویسنده : gharibeh | نظر
زمان آماده سازی: کمتر از 30 دقیقه زمان پخت: کمتر از 30 دقیقه نوع خوردنی: خوراک با گوشت وعده: شام منطقه / قومیت: ایرانی مناسبت: بهار

گام 1

مواد لازم:
گوشت چرخ کرده( گوساله) .................... نیم کیلو
پیاز .................................................... دو عدد
تخم مرغ در صورت نیاز .......................... 1 عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

گام 2

ابتدا گوشت چرخ کرده کمی ورز دهید بعد پیاز را در آن رنده کنید. آب پیاز را بگیرید

گام 3

در صورت نیاز یک عدد تخم مرغ به آن اضافه کنید

گام 4

نمک و فلفل و زرد چوبه به آن بزنید

گام 5

آن را ورز دهید ولی نه آنقدر که چربی گوشت جدا شود و به دست به چسبد.

گام 6

کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید. اجاق را روشن کنید و گوشت را کف ماهیتابه بخوابانید و با دست آن را صاف کنید.

گام 7

بعد از اینکه گوشت خودش را گرفت به کمک یک قاشق یا کفگیرک آن را مانند شکل برش دهید.

گام 8

برش ها را چک کنید اگر خوب سرخ شده بود برگردانید تا سمت دیگر آن نیز سرخ شود.

گام 9

در مرحله آخر تعدادی گوجه فرنگی را نصف کرده و داخل روغن سرخ کنید

گام 10

 

همراه با برنج سرو کنید




تاریخ : پنج شنبه 92/2/5 | 8:24 صبح | نویسنده : gharibeh | نظر
می‌توانید جو را جایگزین برنج سفید کنید تا میزان قندخونتان بعد از صرف غذا حدود 70 درصد کاهش یابد و تا ساعت‌ها ثابت بماند. فیبرهای حلال جو هضم را کند کرده و سبب جذب تدریجی قند می‌شود.

اگر مبتلا به دیابت هستید جالب است بدانید آنچه در دهان می‌گذارید، می‌تواند سبب بالارفتن یا پایین آمدن قندخونتان شود.
 
 در اینجا 20 نوع ماده غذایی را به شما معرفی می‌کنیم که می‌تواند جلوی بالارفتن قندخونتان را بگیرد.

سیب
اکثر متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند حتما در رژیم غذایی خود سیب را بگنجانید زیرا سیب کالری بسیار پایینی دارد و فیبر آن بسیار بالاست و جلوی گرسنگی را می‌گیرد. سیب همچنین دشمن کلسترول بد است و میزان قندخون را کاهش می‌دهد.

آووکادو

 پاین میوه غنی از اسیدهای چرب مونوی غیراشباع است که سبب کند شدن هضم و پیشگیری از افزایش قندخون بعد از صرف غذا می‌شود.

جو
می‌توانید جو را جایگزین برنج سفید کنید تا میزان قندخونتان بعد از صرف غذا حدود 70 درصد کاهش یابد و تا ساعت‌ها ثابت بماند. فیبرهای حلال جو هضم را کند کرده و سبب جذب تدریجی قند می‌شود.

سبزیجات
فیبر حلال تمامی سبزیجات می‌تواند قندخون بالا را مهار کند. در ضمن سبزیجات غنی از پروتئین هستند و به راحتی می‌توان آنها را جایگزین گوشت قرمز کرد.

گوشت گاو
می‌توانید قسمت‌های کم چرب گوشت گاو را انتخاب کنید و یک‌چهارم بشقاب‌تان را در هر وعده غذایی به آن اختصاص دهید. رساندن به اندازه پروتئین به بدن باعث می‌شود مدت طولانی‌تری سیر بمانید و در صورت لاغر شدن حجم بافت ماهیچه‌ای‌تان کاهش نیابد. در ضمن مصرف پروتئین به افزایش متابولیسم کمک می‌کند.

میوه‌های گوشت‌دار
دانه‌دار انواع میوه‌های گوشتی حاوی یک یا چند دانه که به رنگ‌های قرمز یا بنفش موجود است مانند انواع انگور حاوی ترکیبی طبیعی به نام آنتوسیانین هستند. محققان می‌گویند این دانه‌های رنگی می‌تواند سبب کاهش قندخون شده و در عین حال محرک تولید انسولین در بدن باشند.

بروکلی
بروکلی غنی از کروم بوده که در درازمدت نقشی اساسی و مهم برای تنظیم قندخون دارد.

هویج
هویج یکی از منابع طبیعی غنی از بتاکاروتن است که می‌تواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش داده و قندخون را تنظیم کند.

گوشت مرغ
گوشت سینه مرغ در مقایسه با ران یا سایر قسمت‌ها چربی کمتری دارد. توصیه ما به شما این است که در هر شرایطی به هیچ عنوان پوست مرغ را به خاطر چربی بالایی که دارد نخورید.

تخم مرغ
مطمئن باشید خوردن یک یا دو عدد تخم‌مرغ در روز کلسترول خونتان را بالا نمی‌برد و در عوض ساعت‌ها شما را سیر نگه می‌دارد.

ماهی
یکی از دلایل فوت مبتلایان به دیابت ابتلا به ناراحتی‌های قلبی – عروقی است. مصرف یک یا دو بار ماهی در هفته می‌تواند این احتمال را حداقل 40 درصد کاهش دهد. از سوی دیگر اسیدهای چرب موجود در ماهی احتمال ابتلا به دیابت، مقاومت در برابر انسولین و التهاب را که از جمله فاکتورهای اصلی ابتلا به ناراحتی‌های قلبی – عروقی است کاهش می‌دهد.

دانه کتان
دانه‌های کتان غنی از پروتئین، فیبر، چربی‌های خوب از نوعی که در ماهی موجود است و منیزیم است. این مواد قندخون را تنظیم کرده و به سلول‌ها در جذب انسولین کمک می‌کنند.

شیر و ماست
اینها مواد غذایی غنی از پروتئین و کلسیم هستند و می‌توانند به کاهش وزن کمک کنند. از سوی دیگر این مواد مقاومت در برابر انسولین را از بین می‌برند.

گردو

گردو حاوی مقادیر بالایی فیبر و پروتئین بوده و سوخت کندی دارد که به تدریج به قند تبدیل می‌شود. از سوی دیگر غنی از چربی‌های مونوی غیراشباع است که برای سلامت مفیدند.

دانه‌ها تمامی انواع دانه‌ها
غنی از چربی‌های خوب، پروتئین و فیبر هستند که می‌توانند قندخون را پایین نگه داشته و از ابتلا به ناراحتی‌های قلبی – عروقی پیشگیری کنند. در ضمن این مواد منبع طبیعی استرول است که چربی خون را کاهش می‌دهد.

جوی دو سر
جوی دوسر حاوی فیبرهای حلالی است که در آب محلول بوده و یک خمیر را تشکیل می‌دهد. مصرف آن باعث می‌شود بین آنزیم‌های هضم‌کننده در معده و مولکول‌های آمیدون غذا در یک سد چسبناک به وجود بیاید. در نتیجه دستگاه گوارش مدت طولانی‌تری غذا را در خود نگه داشته و قندها به تدریج وارد خون می‌شوند.

روغن زیتون
روغن زیتون طلای مایع نامیده می‌شود زیرا حاوی ترکیبات ضدالتهابی و قوی است که محققان آن را با آسپیرین مقایسه می‌کنند. افرادی که رژیم مدیترانه‌ای دارند و روغن زیتون، میوه و سبزیجات، غلات و گوشت کم‌چرب می‌خورند کمتر به دیابت و ناراحتی‌های قلبی و عروقی دچار می‌شوند. هر دوی این بیماری‌ها در پی التهاب در بدن به وجود می‌آیند. برخلاف کره، چربی خوب روغن زیتون سبب افزایش مقاومت بدن در برابر انسولین نشده و حتی این مقاومت را کاهش می‌دهد. روغن زیتون همچنین کندکننده هضم غذا و واردشدن تدریجی قند به خون است.

کره بادام زمینی

تحقیقات اخیر نشان داده است مصرف کره بادام زمینی می‌تواند اشتها را کور کرده و سبب سیری بیشتر فرد در مقایسه با زمانی شود که مواد قندی کم فیبر مصرف می‌کند. در ضمن کره بادام زمینی غنی از چربی‌های مونوی غیراشباع است که می‌تواند قندخون را تنظیم کند.

نان سبوس‌دار

مصرف زیاد نان سفید می‌تواند حساسیت بدن به انسولین را کاهش داده و سبب افزایش قندخون شود در صورتی که نان سبوس‌دار دقیقا برعکس عمل می‌کند.

سیب‌زمینی شیرین
یک سیب‌زمینی شیرین که در اجاق کبابی شده 30 درصد کمتر از سیب‌زمینی معمولی قندخون را افزایش می‌دهد زیرا حاوی فیبر بالا و ریزمغذی‌هایی است که 40 درصد آنها از نوع حلال بوده و سبب کاهش کلسترول و کندی هضم غذا می‌شوند. در ضمن سیب‌زمینی شیرین غنی از کاروتنویید و رنگ‌دانه‌های زرد و نارنجی است که به ارگانیسم‌ها اجازه عکس‌العمل در برابر انسولین را می‌دهد. سیب‌زمینی شیرین همچنین غنی از اسید کوروژنیک است. این ترکیب گیاهی طبیعی می‌تواند به کاهش مقاومت در برابر انسولین کمک کند.




تاریخ : چهارشنبه 92/2/4 | 12:24 عصر | نویسنده : gharibeh | نظر

  • paper | آسان دی ال | ویستا باکس